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协会简介
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广汉市火锅产业协会（Guanghan Hot Pot Industry Association）是由广汉市从事食用油、调味料、火锅底料、火锅食材、预制菜、食品包装材料、食品饮料、食品产业园区等单位依照国家相关法律法规自愿结成的地方性行业性非营利性社会组织。
作为我市五大支柱产业之一，食品产业发展已具有一定规模，成为全省食品产业聚集度最高的县级区域。在国家公布的32个食品类别中，广汉拥有29大类、60多个系列、上千个品种，广汉市取证食品生产企业300多家，其中涉及火锅产业相关食品生产企业多达150余家，生产经营范围涉及食用油、调味料、火锅底料、火锅食材、预制菜、特色火锅餐饮、食品包装材料等，形成了以广汉迈德乐食品有限公司、四川新升投资集团有限公司、四川航佳生物科技有限公司、四川翠宏食品有限公司、四川辣海生物科技有限公司、益海（广汉）粮油饲料有限公司、四川粮之髓食品有限公司、四川家佳百味食品有限公司、四川味觉食品有限公司等为代表的火锅产业集群。但食品产业发展过程中存在同质化竞争严重、技术创新力较弱、企业规模偏小、产业整合力不强等难题。
为建立良性经营秩序、搭建交流平台、组织市场开拓、发布市场信息等方面加强合作，合力打造区域公共品牌、促进火锅产业高质量发展。由广汉迈德乐食品有限公司等30余家单位参与共同成立“广汉市火锅产业协会”。
本会得到了广汉市民政局、广汉市行政审批局、广汉市市场监管局、广汉市经济和信息化局、广汉市商务和经济发展局等政府相关部门的肯定与支持。2022年11月2日，经广汉市行政审批局核名通过；2022年11月11日，取得广汉市市场监督管理局的成立批复文件；2023年1月16日，取得广汉市行政审批局的成立登记批复文件，并取得社会团体法人登记证书正式成立，协会工作全面展开。
广汉火锅产业协会成立后，严格按照协会章程的规定，认真贯彻行业协会的改革发展决策和要求，不断加强自身建设，提高服务能力。服务会员，维护会员合法权益；服务政府，发挥与政府部门间的桥梁和纽带作用，为政府提供行业信息和建议；协调会员关系，引导行业诚信自律，维护行业公平竞争；促进行业科学进步，推动行业健康发展。在食品安全问题上，加强行业自律，规范操作，严格管理，促进火锅行业健康有序发展，切实做到“为政府分忧，为企业服务”。
同时，广汉市火锅产业协会带着“走出去、迎进来”的战略思想，充分利用广汉市区位优势，力争在广汉市食品产业发展工作中发挥积极作用，努力为广汉市“十四五”食品产业规划描绘的宏伟蓝图变成美好现实贡献一份力量，让“中国火锅-广汉智造”走出国门，走向全世界。
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