9月17日，由世界中餐业联合会与四川省火锅协会主办，张兵兵火锅牛油协办，四川家佳百味食品有限公司支持举办的2023中华火锅职业行政总厨培训班开班仪式在四川家佳百味食品有限公司举行。

2023中华火锅职业行政总厨培训班是为了帮助企业掌握行政总厨相关知识，解决火锅后厨管理难题，建立标准化的厨房运营体系，开发创新火锅菜品，提升火锅行政总厨的领导能力，提高火锅餐饮质量和服务水平，促进火锅产业的高质量发展。

火锅，作为中国独具特色的餐饮文化，早已深深融入了人们的日常生活中，它的独特风味和火辣口感一直以来都备受喜爱，成为了无数食客的首选。要想做一道美味的火锅，不仅需要新鲜的食材和独特的调味料，更重要的是一位出色的火锅总厨!

2023中华火锅职业行政总厨培训班为热爱火锅、渴望成为餐饮领军人物的从业者提供了一个宝贵的机会，通过系统的培训和实际操作，他们将能够掌握顶尖总厨人才所具备的技能，同时也为中国火锅事业的繁荣做出贡献。本次培训不仅是餐饮行业的进修，更是一门传承和创新的艺术，它将为火锅文化的传播和升华贡献力量，将火锅行业推向新的高度，为火锅世界带来新的惊喜。