展会动态 | 2024冻立方·厦门冷冻冷藏食品展在厦门盛大举办，中国火锅食材之都·广汉十余家企业首次集体亮相

5月18日，中国冷冻食品产业发展大会在美丽的鹭岛·厦门成功举办。本次会议由厦门冻立方传媒有限公司主办，中国烹饪协会为指导单位，中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、中国烹饪协会预制菜专业委员会为支持单位。

会议由中国食品报冷冻产业周刊主编王晓玲主持，参加本次会议的嘉宾有四川广汉市政府副市长、德阳高新区党工委委员杨晓，安井食品集团总裁张清苗，中烹协预制菜专委会执行主席、中国食品报社冷冻冷藏食品研究院执行院长穆培龙，中国烹饪协会预制菜专委会秘书长黄宏波，农业农村部营养与发展研究所副研究员刘锐，元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁，潮汕达濠李记食品总经理钟辉，逮虾记董事合伙人、CMO刘晓红，团品牌&新店商倡导者、社团电商实战专家李保林等。

中国火锅，广汉智造。德阳高新区投促局局长李鑫对广汉火锅食材之都做了重点推介。他表示，广汉位于“天府之国”成都平原腹心地带，距离成都市区和德阳市区均19公里。广汉是全国“天府粮仓”、工业强县，拥有四川首个“粮油类”国家现代农业产业园。

火锅产业已经成长为广汉特色优势产业，并形成产业聚集度高、知名品牌多、销售覆盖面广、市场占有率高、自主创新力强的特色产业集群。

“广汉产”系列火锅类产品以其品质高、价格公道、货源稳定的优势，不断刷新国内市场份额占比。其中，“金龙鱼“等系列食用油占据西南地区50%以上市场份额; 火锅牛油、辣椒调味料、花椒调味料等产品占全国市场比重20%以上。

欢迎全国各地的各位领导、嘉宾、企业家朋友们来广汉投资。共享时代机遇，共创美好未来！

四川广汉，是一座兼具古韵人文和烟火之气的宝藏城市，因“跨越千年的火锅”历史闻名全国。作为火锅食材产业集聚区，广汉市火锅产业协会组织十余家企集体参展，成为本届展会上的一大亮点。

通过此次展会推介，广汉不仅向来自全国与会人士展示了广汉市优秀火锅企业的风采，也让广汉作为“中国火锅食材之都”的标签更加深入人心。参展企业、经销商在认识优质企业的同时，进一步加深对广汉火锅产业的了解。

下一步，广汉将继续积极打造“中国火锅食材之都”，争创火锅食材产业省级中小企业特色产业集群；大力支持企业，积极做精做细火锅产业链条、打造食品产业园，打响“中国火锅·广汉智造”高端品牌。

诚邀全国各地伙伴莅临广汉，对接商机洽谈合作，感受中国火锅食材之都的魅力！